Cozonac clasic

Ingrediente:

Aluat –  faina alba; unt 82% grasime; zahar ; lapte UHT 3,5% grasime; zahar brut din trestie de zahar; drojdie; apa; lapte praf (lapte praf 25% grasime, emulsifiant: lecitina de soia) ; ou; rom alcool (apa dedurizata, alcool etilic de origine agricola, sirop de glucoza-fructoza, arome, potentiator de aroma: glicerina, colorant E150d); esenta de rom (apa,rom Jamaica,intaritor E466, caramel, acid acetic, dextroza,amidon modificat E1450, maltodextrina, propilen glicol,arome); esenta de vanilie  (apa, propilen glicol , agent de ingrosare E466, caramel, dextroza, maltodextrina, alcool etilic, amidon modificat E1450, glycerol triacetat, glicerina); razatura de lamaie (100% coaja de lamaie); razatura de portocale (100% coaja de portocala)

Crema – miez de nuca; stafide brune; zahar pudra; pasta de praline (50% alune de padure, zahar pur caramel, zahar, lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie); zahar ; ou; rom alcool  (apa dedurizata, alcool etilic de origine agricola, sirop de glucoza-fructoza, arome, potentiator de aroma: glicerina, colorant E150d); cacao 22%; sare iodata.

Décor – zahar termorezistent

Alergeni: faina alba, lapte, lecitina din soia, ou, nuca, pasta de praline, alune de padure

Informatii nutritionale per 100g:

• Valoare energetica 1648.5kj/385.6kcal
• Grasimi 22.8g din care acizi grasi saturati 8.3g
• Carbohidrati 39.1g din care Zaharuri 17.7g
• Proteine 6.9g
• Sare 0.7g