Ecler fistic

Ingrediente

Aluat choux *produs/din produs decongelat: faina alba, ou, unt 82%, lapte UHT 3.5%, zahar, sare

Crema de fistic: lapte UHT 3.5%, zahar, ou, pasta de vanilie (sirop de glucoza, sirop zahar invertit, sirop de fructoza, aroma, extract de vanilie pura: amidon modificat, colorant – caroten), unt 82% grasime, amidon de porumb; frisca naturala 36% grasime (smantana pentru frisca, proteina din lapte, fibra de radacina de cicoare – inulina); pasta de fistic (sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, pulpa de fistic (10%), pulpa de alune de padure, apa, aroma, sirop de caramel, coloranti (carotene, albastru brilliant FCF), sare, conservant (sorbat de potasiu). Poate contine urme de ou, lapte, migdale, alune, nuca caju/pecan/brazilia/macadamia).

Décor: fondant (zahar, sirop de glucoza – sulfiti, apa, tartrat monosodic), pasta de fistic (sirop de glucoza, sirop zahar invertit, pulpa de fistic 10%, pulpa de alune de padure, apa, aroma, sirop de caramel, coloranti (carotene, albastru briliant FCF), sare, conservant (sorbat de potasiu); boabe de fistic

Alergeni: faina alba, ou, unt, lapte, smantana pentru frisca, fistic

Informatii nutritionale per 100g:

• Valoare energetica 1031.3kj/246.4kcal
• Grasimi 12.0g din care acizi grasi saturati 6.9g
• Carbohidrati 31.2g din care Zaharuri 22.5g
• Proteine 1.9g
• Sare 0.2g