Cake pops

Ingrediente

Blat – ou, zahăr, făină, ulei floarea soarelui, smântână 12% grăsime (smântână pasteurizată din lapte de vacă, culturi lactice selecționate), lapte bătut (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate), făină, praf de copt (agenți de afânare-difosfat disodic E450i și bicarbonat de sodiu E500ii, amidon de porumb), sare iodată, cacao 22% grăsime;

Ganache de ciocolată neagră: ciocolată cu lapte 32% grăsime (zahăr, unt de cacao, lapte praf, masă de cacao, emulsificator: lecitină de soia, extract de vanilie); ciocolată neagră (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsificator: lecitină de soia, extract de vanilie,  frișcă naturală (smântână pentru frișcă, proteine din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină); esență de rom (apă, rom Jamaica, întăritor E466, caramel, acid acetic, dextroză, amidon modificat E1450, maltodextrină, propilen glicol, arome);

Decor – ciocolată albă 29% (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, emulsifiant: lecitină din soia, extract de vanilie); colorant alimentar liposolubil verde (ulei de floarea soarelui, colorant E102, E133*(6%); colorant alimentar gel roz (glicerină, propilen glycol, colorant E122, emulgatir E551); perle nonpareil roz, albastru și alb (zahăr, amidon: porumb/grâu, sirop de glucoză, concentrat (sfeclă), colorant alimentar (spirulină), colorant E171, agent de glazurare E901, E904, ulei vegetal (ulei de cocos, ulei de struguri).

-ciocolata neagra( masa de cacao,zahar,unt de cacao,emulsificator:lecitina de soia,extract de vanilie; perle nonpareil roz, albastru si alb (zahar, amidon: porumb/grau, sirop de glucoza, concentrat (sfecla), colorant alimentar (spirulina), colorant E171, agent de glazurare E901, E904, ulei vegetal (ulei de cocos, ulei de struguri).

Alergeni: ou, făină, smântână pentru frișcă, lapte, lecitină din soia.

Informații nutriționale per 100g:

• Valoare energetică 1524.8kj/363.5kcal
• Grăsimi 22.0g din care acizi grași saturați 12.3g
• Carbohidrați 39.6g din care Zaharuri 39.3g
• Proteine 3.8g
• Sare 0.1g