Ecler cafea
29,00 lei
Coajă de ecler cu crustă crocantă, cremă de cafea, ganache din ciocolată albă infuzată cu cafea.
Greutate: 110 gr
Trimite pe Facebook Trimite WhatsAppIngrediente
Coajă ecler*: aluat coajă ecler (ou, făină albă, apă, lapte UHT 3.5% grăsime, zahăr, sare), crocant ecler (făină alba, zahăr brun, unt 82% grăsime).
Cremă de cafea: lapte UHT 3,5% grăsime, zahăr, gălbenuș ou; amidon de porumb, unt 82% grăsime; pastă de cafea (sirop de glucoză, sirop din zahăr din caramel, sirop din zahăr invertit, apă, extract de cafea pudră 2%, amidon modificat și aromă).
Ganache de cafea: frișcă naturală 36% grăsime (smântână pentru frișcă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare – inulină), ciocolată albă 29% (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, emulsifiant: lecitină din soia, extract de vanilie), pastă de cafea (sirop de glucoză, sirop din zahăr din caramel, sirop din zahăr invertit, apă, extract de cafea pudră 2%, amidon modificat și aromă), gelatină masă (apă, gelatină pudră (100% gelatină de porc).
Decor – ciocolată neagră cu cafea (cacao 22% min. 50%, zahăr, pastă cacao, unt de cacao, cafea pudră 1.99%, emulsifiant: lecitină de floarea soarelui, aromă naturala de vanilie, agenți de glazură E904, E414. – poate conține urme de soia și lapte).
Alergeni: ou, făină, lapte, unt, smântână, soia.
Informații nutriționale per 100g:
- Valoare energetică 1300.0kj/310.8kcal
- Grăsimi 17.9g din care acizi grași saturați 9.6g
- Carbohidrați 31.1g din care Zaharuri 17.7g
- Proteine 6.4g
- Sare 0.17g
Imaginile produselor prezentate pe site sunt cu titlu de prezentare și pot diferi în orice mod (culoare, aspect etc.) de imaginile produselor livrate, acestea putând prezenta abateri minore de la pozele și descrierile prezentate pe site.
